We beginnen deze gejaagde Madrid-tour op de plek waar de stad is opgericht - en wat een betere plek om te beginnen! Hier ontmoet je je lokale gids, die je begint met een introductie en gevoel voor de stad Madrid. We beginnen met een zoete traktatie voor het ontbijt om ons energie te geven voor de rest van de tour. Daarna dwalen we af naar de bruisende, boheemse wijk La Latina, die het centrum van de nederzetting was en nu vol charmante coffeeshops en traditionele restaurants is. Met de hulp van uw lokale reisleider, zult u alle kleine juweeltjes van La Latina tegenkomen, zoals 17e-eeuwse herbergen die zijn getransformeerd in chique trendy hotels, of de grootste rommelmarkt van het land, de beroemde Rastro-markt.
Vervolgens gaan we naar Lavapiés, de multiculturele wijk van Madrid. De thuisbasis van de oorspronkelijke Madrilenen geboren, geboren en getogen , een naam voor de bevolking van Madrid, dit gebied is nu veranderd in een fusie van allerlei wereldculturen. Afrikaanse restaurants weven de aandacht met Aziatische winkels en Indiase cafés, en lokale tradities vermengen zich met wat er zoal is in de alternatieve kunstscene. We nemen de tijd om Lavapiés te leren kennen door een bezoek te brengen aan een oude voedselmarkt die dankzij de jonge buurtbewoners wordt getransformeerd in een icoon van de eetcultuur van de stad.
Daar zult u enkele historische schatten van het gebied ontdekken, zoals een oude religieuze school uit de 18e eeuw, of traditionele patiowoningen in de buurt die langzaam verdwijnen.
Daarna maken we onze tournee in Madrid af door een andere levendige voedselmarkt en een kunstcentrum te bezoeken, waar we meer te weten komen over de zigeuner- en flamencocultuur in Madrid, terwijl we proeven proeven van die fantastische Spaanse keuken.