Dompel jezelf onder in de cultuur vanaf Valletta met deze gastronomische wandeltour door de charmante straatjes vanaf de oude stad.
Je bezoekt minimaal vier lokale eetgelegenheden en proeft een aantal vanaf de meest verrukkelijke gerechten buiten de regio, zoals pastizzi, een populair Maltees straatvoedsel dat bestaat buiten bladerdeeggebakjes gevuld met ricotta of erwten met kerrie. Het is ongelooflijk lekker en je vindt het op elke hoek! Ftira biż-Żejt, een traditioneel zuurdesembroodje met tonijn, tomaten, olijven, kappertjes, uien en olijfolie. Het is knapperig en barstensvol mediterrane smaken. Ravjul is een Maltese knoedel gevuld met ricotta en geserveerd met tomatensaus of konijnenjus. Ze zijn zelfgemaakt, hartig en absoluut overheerlijk. Bigilla met galletti is een ander typisch gerecht gemaakt met een knoflookdip vanaf tuinbonen geserveerd met Maltese crackers. Het is een niet te versmaden lokaal voorgerecht. Imqaret is een knapperig, gefrituurd gebakje gevuld met gekruide dadels. Ze bieden een zoete smaak vanaf Malta's Arabische erfgoed.
Je kunt ook je dorst lessen met Kinnie, een bitterzoete lokale frisdrank, of genieten vanaf Cisk, Malta's verfrissende ambachtelijke bier.
Lunch
