Trascorri una giornata alla scoperta del legame antico tra le masserie e Matera: scopri tutte le meraviglie della città insieme a una guida esperta e visita la masseria Dragone, azienda che coltiva la passione per la propria terra da più di tre generazioni.
La tua esperienza avrà inizio la mattina, insieme a un esperto di storia e di paesaggi rupestri che ti guiderà nel del Parco Murgia Timone e nelle Chiese Rupestri, tra i più spettacolari paesaggi rupestri d'Italia. Ti sposterai poi nella Contrada Pietrapenta di Matera, per visitare la Cripta del Peccato Originale, nota per i suoi bellissimi affreschi.
Prima di pranzo verrai portato alla Masseria Dragone dove incontrerai Aldo, viticoltore di terza generazione, che ti guiderà all'interno dell'azienda; avrai anche modo di assaggiare prodotti locali appena raccolti e lavorati.
La giornata continuerà poi nel Quartiere Sasso Barisano, alla Fondazione Sassi dove, all'interno di uno storico forno, ti cimenterai dell'antica arte della panificazione. Nel ruolo di fornaio, garzone o massaia, imparerai i processi di trasformazione della farina dal chicco di grano al prodotto finale.
Infine, la tua giornata si concluderà con la visita al Quartiere di San Biagio e al Palombaro Lungo, la più grande cisterna idrica della città di Matera, scavata sotto la centralissima piazza Vittorio Veneto e, insieme alla chiesa rupestre di Santo Spirito, parte del complesso degli Ipogei di piazza Vittorio Veneto.
Guida esperta del territorio per l'intera giornata
