
Traditionele mayonaise workshop in Menorca
Heb je je ooit afgevraagd waar mayonaise echt vandaan komt? Hier is je antwoord, het is Menorca, en je staat op het punt om te leren hoe je het maakt zoals de lokale bevolking het doet. Met een stamper en vijzel in de hand en olijfolie vanaf het eiland in de aanslag, krijg je de authentieke, eeuwenoude mahonesa techniek onder de knie. Als je de klassieker eenmaal onder de knie hebt, ontdek je moderne invullingen zoals gearomatiseerde versies, onverwachte combinaties en ja, een zoet mayonaisetoetje. Het is een diepe duik in het culinaire erfgoed vanaf het eiland die je ook zult proeven.
en
en
Ervaring met bijenteelt en honingproeven in Menorca
De avond ontvouwt zich in een bijenstal met verhalen over de bijenteelttraditie vanaf Menorca, een kijkje bij de inheemse zwarte bijensoorten en informatie over waarom de honing vanaf het eiland zo bewonderd wordt. Daarna trek je imkeruitrusting aan en ga je naar de bijenkorven om de kolonie vanaf dichtbij te bekijken. Je eindigt met een proeverij vanaf aromatische honingsoorten die gevormd zijn door de wilde bloemen vanaf het eiland. Het is een ervaring voor de vroege avond, ideaal voor iedereen die graag de kleine wonderen vanaf de natuur aan het werk ziet.
en
en
“Mensen denken vaak dat Menorca alleen maar uit stranden bestaat,” zegt Jordi, een lokale gids die deze familieboerderij runt in de rustige heuvels van Binillubet. “Maar het platteland? Daar zit de ziel van het eiland.” En hij heeft gelijk. Deze workshop kaasmaken neemt je mee naar het hart van het platteland van Menorca. Een lokale familie stelt hun boerderij open en laat je zien hoe ze op traditionele wijze kaas maken. Je beleeft het van dichtbij en doet actief mee. Perfect voor families die op zoek zijn naar iets anders.Je bezoek begint in een gezellige ruimte waar spelletjes en interactieve displays je kennis laten maken met het leven op de boerderij. Zo ontdek je onder andere hoe ze voor de dieren zorgen, hoe melk verandert in kaas. Daarna ga je naar buiten om de koeien, varkens en kippen te ontmoeten. Kinderen vinden het geweldig om dicht bij de dieren te zijn, terwijl jij geniet van het omringende landschap en een paar foto's maakt. En je beseft hoe belangrijk de landbouw nog steeds is voor het eiland en de mensen die er wonen.Daarna komt het praktische gedeelte waarbij idereen zijn eigen kaas maakt. Aan de oude kaasmaaktafel van het landgoed maak je stap voor stap je eigen kaas met traditionele technieken. Je gids legt alles rustig uit, zodat ook jongere kinderen mee kunnen doen en zich echte kaasmakers voelen. Het duurt niet lang en je bent na een paar uur klaar. Dus je bent op tijd terug voor de lunch of een middag zwemmen. Je proeft het echte Menorcaanse leven, zonder dat je er een hele dag voor uit hoeft te trekken.
en
en
Menorca ontdekkingstocht zonder transfer
Als je op zoek bent naar een echte culturele ontdekkingsreis op Menorca, hoef je niet verder te zoeken. Tijdens deze trip verken je archeologische sites die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. En je stuitert in een Land Rover Defender over onverharde wegen en privé-terreinen. Onderweg verdiep je je in archeologie, geologie en lokaal vakmanschap en proef je kaas bij een lokale producent. En je kijkt je ogen uit op de ongerepte baaien en het adembenemende landschap. Onder begeleiding van onze deskundige gidsen ontdek je het authentieke Menorca dat veel meer te bieden heeft dan alleen zon en zee.
de, es, en, fr, nl, it
de, es, en, fr, nl, +1 it
Menorca ontdekkingstocht – privéauto zonder transfer
Als je op zoek bent naar een echte culturele ontdekkingsreis op Menorca, hoef je niet verder te zoeken. Tijdens deze trip verken je archeologische sites die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. En je stuitert in een Land Rover Defender over onverharde wegen en privé-terreinen. Onderweg verdiep je je in archeologie, geologie en lokaal vakmanschap en proef je kaas bij een lokale producent. En je kijkt je ogen uit op de ongerepte baaien en het adembenemende landschap. Onder begeleiding van onze deskundige gidsen ontdek je het authentieke Menorca dat veel meer te bieden heeft dan alleen zon en zee.
de, es, en, fr, nl, it
de, es, en, fr, nl, +1 it
Premium eilandtour Menorca met transfer
Met deze premium service op maat heb je de regie over je dagtrip op Menorca. Je gids en chauffeur halen je op, en daarna bepaal je zelf wat je wil zien en doen. Tijdens de tour van zes uur pas je het programma aan aan je wensen, zodat je precies doet waar je zin in hebt. Zin om wat archeologische ruïnes te bekijken? Komt voor elkaar. Wil je wat regionale Menorcaanse gerechten proeven op een melkveehouderij? Geregeld. Wil je genieten van het meest adembenemende kustlandschap van het eiland? Geen probleem. Dit alles en nog veel meer staat op het programma. Je hoeft alleen maar te beslissen wat je als eerste wil doen.
de, es, en, fr, nl, it
de, es, en, fr, nl, +1 it
Zonsondergang op Menorca met lokale hapjes
Stap in de verborgen geschiedenis van Menorca, omgeven door natuur, stilte en mooie uitzichten. Samen met je gids bezoek je de privélandgoederen Santa Teresa en Cavalleria. Je ontdekt een van de eerste Romeinse nederzettingen op de Balearen waar graven, origineel aardewerk en een symbolische wachttoren uit 1800 bewaard zijn gebleven. Bij het vallen van de avond geniet je van een proeverij bij zonsondergang van lokale kazen en traditionele vleeswaren terwijl je de zachte schoonheid van het eiland in je opneemt.
de, es, en, fr, nl, it
de, es, en, fr, nl, +1 it
Als je op zoek bent naar een echte culturele ontdekkingsreis op Menorca, hoef je niet verder te zoeken. Tijdens deze trip verken je archeologische sites die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. En je stuitert in een Land Rover Defender over onverharde wegen en privé-terreinen. Onderweg verdiep je je in archeologie, geologie en lokaal vakmanschap en proef je kaas bij een lokale producent. En je kijkt je ogen uit op de ongerepte baaien en het adembenemende landschap. Onder begeleiding van onze deskundige gidsen ontdek je het authentieke Menorca dat veel meer te bieden heeft dan alleen zon en zee.
de, es, en, fr, nl, it
de, es, en, fr, nl, +1 it
Bezoek met gids aan Subaida Cheese Farm inclusief lokale proeverij
Het landelijke erfgoed vanaf Menorca komt tot leven tijdens deze rondleiding door de kaasboerderij Subaida. Verdiep je op je eigen tempo in de traditionele kaasmakerijcultuur die zo belangrijk is voor het eiland en bekijk de dieren en landschappen die het leven op Menorca vormgeven vanaf dichtbij. Scan QR-codes om onderweg video's en verhalen te bekijken. Sluit je avontuur af met een lokale proeverij met onder andere fijne kazen. Een perfecte ervaring voor gezinnen, fijnproevers en cultuurzoekers.
de, es, en, fr
de, es, en, fr
Excursie naar Binissues en Fornells met bezoek aan een strand en de stallen
Vissersdorpen, landgoederen, streekproducten en uitzichten. Het landelijke hart van Menorca is een genot om te verkennen. En deze tocht voldoet aan alle eisen, met bezoeken aan Fornells, Cala Galdana en Binissues. Onderweg proef je ook beroemde kazen van het eiland. Nicola, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Binissues is een van mijn favoriete plekken. Je stapt hier terug in de tijd, ziet hoe kaas wordt gemaakt, bewondert het oude landhuis met origineel meubilair en hebt het beste uitzicht op het Menorcaanse platteland.”Je avontuur op het platteland van Menorca begint met een trip naar Binissues. Je ziet hoe de typische mahonéskaas van het land wordt gemaakt en proeft er wat van. Ook slenter je door de verzorgde tuinen. Binnen is er een grote collectie insecten, wat de kinderen geweldig vinden. Daarna ontdek je in de RIA-fabriek hoe Menorcaanse avarca-sandalen helemaal vanaf nul worden gemaakt. En je hebt wat tijd om rond te snuffelen in de winkel.Daarna ga je naar het vissersdorp Fornells aan de noordkust voor een rondleiding door de sfeervolle straten met witgekalkte huizen. Vervolgens breng je anderhalf uur door in de hoefijzervormige baai van Cala Galdana. Je hebt vrije tijd om te zwemmen, te relaxen op het strand en te lunchen. En tot slot krijg je de beste zitplaatsen in het huis bij Son Martorellet, een beroemde paardenstal. Hier krijg je een rondleiding en zie je hoe paarden van het inheemse Menorquin-ras van het eiland worden getraind door lokale trainers en ruiters.
en
en