Heeft u er ooit aan gedacht om balsamicoazijn te proeven? Bij Acetaia Sereni kunt u alle productiefasen ontdekken, van druiven tot het eindproduct, zowel voor balsamicoazijn van Modena BGA als traditionele balsamicoazijn van Modena BOB.
De proeverij begint met de presentatie van de geschiedenis van het bedrijf, gevolgd door een bezoek aan de wijngaarden, de kookzaal en de verouderingskamers BGA en BOB.
Aan het einde van de tour proef je verschillende soorten balsamico-azijn, die verschillen in hun productie- en verouderingsmethoden. U kunt er ook voor kiezen om de producten te kopen waar u het meest van genoten heeft.
Proeverij van balsamico-azijn
