Als je een zelfverklaarde fijnproever bent die geobsedeerd is door geschiedenis en cultuur, is deze rondleiding door de geschiedenis van New Orleans perfect voor jou. Deze drie uur durende wandeling brengt je naar zes verschillende locaties en laat je kennis maken met de overheerlijke Creoolse keuken, inclusief klassieke gerechten zoals gumbo, bisque, borst en pralines. Probeer andere lokale nietjes zoals op Italiaans geïnspireerde muffuletas en de klassieke Louisiana Po'-jongen.
Je proeft niet alleen de verschillende gerechten en smaken die het gastronomische erfgoed van de stad vertegenwoordigen, je leert ook de geschiedenis achter hen en - als je geluk hebt - kunt u zelfs een praatje maken met de koks over hun culinaire invloeden. Een paar van de zes stops op de tour hebben ook een volledig gevulde bar, voor het geval je een drankje voor volwassenen bij je Po 'boy zou willen vergezellen!