Noord-Macedoniërs staan bekend om hun warme en gastvrije gastvrijheid. Door de geschiedenis heen moesten de mensen in dit land overleven met een kleine hoeveelheid voedsel. Daarom hebben de lokale mensen het kleine beetje dat ze hadden, gedeeld. Veel mensen zijn dus autarkisch geworden en tot op de dag van vandaag produceren ze nog steeds hun eigen voedsel of vinden het in de natuurlijke omgeving. Mensen maken bijvoorbeeld ayvar, marmelade, honing, gebonden pepers, pindzur, makalo, turshija en distilleren zelfs hun eigen rakija. Dit alles gebeurt in de tuinen van lokale mensen thuis.
Vanuit uw accommodatie wordt u naar de plaatselijke tuin gebracht waar de bewoners met hun huisdieren u verwelkomen. Dit huis is gelegen aan het meer van Ohrid, tussen de stad Ohrid en Struga. Na binnenkomst is er een presentatie over traditionele gerechten en maak je samen met de bewoners Noord-Macedonische gerechten. Terwijl u dit doet, kunt u gerust in het water van het meer duiken en wat drinken. Als het eten klaar is, is het tijd om het resultaat te proeven. Daarna wordt u teruggebracht naar uw accommodatie, met geweldige herinneringen en smaken!
Lunch
