Boek nu uw tickets voor uw wandeling door de culinaire hotspots en hotspots van de stad. De keuken van Oslo heeft een sterk maritiem thema en is nu een hotspot voor fijnproevers dankzij de zogenaamde New Nordic cuisine - eten dat draait om de natuur, puurheid, versheid en eenvoud.
Krijg het perspectief van een local op de opwindende eetcultuur van Oslo en ga buiten de gebaande paden tijdens deze culinaire tour. Hoor van je gids over de gastronomische revolutie die plaatsvindt in de Scandinavische eetcultuur. Je stopt ook bij verschillende eetgelegenheden en proeft een handvol proeverijen van lokale favoriete gerechten, waaronder seizoensvlees, delicatessen van zeevruchten en drankjes.
Maak een rustige wandeling door de stad en verken samen met je gids enkele van die verborgen hoekjes van Oslo die je misschien moeilijk kunt vinden. De gids leidt je naar een plek waar je een typisch Noors dessert kunt proeven en daarna naar de voedselmarkt kunt lopen.
Je gaat naar Mathallen, een overdekte markt vol eetkraampjes die Noorse en internationale producten verkopen. Geniet van een aantal gerechten in overvloed terwijl je door de kraampjes bladert, waaronder rijke lokale kaas gemaakt door kleinschalige producenten. Pauzeer bij de rawfood-specialist Bondens Butikk om Noors gezouten vlees te proberen. Je gids neemt je mee naar buiten de gebaande paden en geeft je een echte lokale ervaring.