Als je ooit Vietnamees hebt willen koken zoals de locals, is dit je kans. Geniet van een culinaire ochtendexcursie op Phu Quoc, met een uitstapje naar de Duong Dong markt en een kookles in een hut aan de rivier van een ervaren kok. En er wacht je ook een boottocht met een bamboemand.
Eerst bezoek je de levendige markt van Duong Dong, waar de gids je het beste van de lokale producten laat zien, terwijl je er alles over hoort. Daarna ben je klaar om te leren hoe je ze in de keuken gebruikt.
Je begint de kookles in een kleine hut aan de rivier. Dan leer je de technieken om de op de markt gekochte ingrediënten perfect te combineren met typische Vietnamese kruiden en specerijen. Stroop je mouwen op en ga aan de slag, onder het toeziend oog van de chef. En als klap op de vuurpijl proef je je eigen creaties van loempia's, Vietnamese broodjes en andere typische gerechten.Je eindigt deze dag met een boottocht in een traditionele bamboemand.