Deze ervaring omvat een rondleiding over het landgoed, die voor of na de lunch plaatsvindt. Tijdens de rondleiding verkennen de gasten de wijngaarden en de belangrijkste delen van het landgoed, terwijl ze inzicht krijgen in de teeltmethoden en de invloed van het lokale terroir op de wijnen.
Onze gastheren geven een duidelijk beeld van wat biologische wijnproductie in de praktijk inhoudt, vanaf wijngaardbeheer zonder chemische onkruidverdelgers of bestrijdingsmiddelen tot een aanpak met zo min mogelijk ingrijpen in de wijnkelder. Gasten maken ook kennis met het assortiment wijnen dat op het landgoed wordt geproduceerd, waaronder frisse, expressieve droge wijnen en port, met uitleg over druivensoorten, rijpingstechnieken en het kenmerkende karakter van de Douro-vallei.
De ervaring wordt afgesloten met een traditionele Portugese lunch, geserveerd in een ontspannen en gastvrije sfeer. De maaltijd bestaat uit vier gangen, die stuk voor stuk zorgvuldig zijn afgestemd op wijnen van het landgoed:
De optie ‘Lunch met klassieke wijnarrangementen' omvat een volledig menu met voorgerechten, soep, een hoofdgerecht en dessert, vergezeld van vier wijnen vanaf de selectie voor de klassieke wijnproeverij: Colheita Wit, Colheita Rood, Reserva Rood en Tawny Port Reserva.
De optie ‘Lunch met premium wijnarrangementen' omvat een volledig menu met voorgerechten, soep, een hoofdgerecht en een dessert, vergezeld van vier wijnen vanaf de selectie voor de premium wijnproeverij: Reserva White, Reserva Red, Grande Reserva Red en een Vintage Port of een vergelijkbare categorie.