De Porto Cruz Space is een project om de cultuur van portwijn te vieren door moderniteit in verband te brengen met traditie.
Het is een plek voor informatie, expositie en vrije tijd die nieuwe ervaringen biedt rond de portwijn, gecombineerd met artistieke creaties op uiteenlopende gebieden als mode, kunst en gastronomie. Samen met de permanente inhoud bevordert een seizoensprogramma het artistieke en culturele aanbod in deze ruimte, waar men de wijn moet leven. Dit gebouw kijkt uit op Porto en de rivier de Douro en ligt in een bevoorrechte omgeving aan de rivier de Gaia. Een verzamelpunt voor handelaars en vissers sinds de middeleeuwen, hier staken ze de rivier over om de producten van de Upper Douro te verkopen. De oorsprong van dit gebouw, gerestaureerd in 1881, dateert uit de 18e eeuw en de expansie van de Portwijnhandel.
De restauratie in 2012 om de Porto Cruz Space geïnspireerd op de "Woman in Black" te installeren, probeert traditie en moderniteit, herinnering en toekomst te evenaren en hulde te brengen aan de Portugese cultuur via haar kunstenaars.
Ervaar een historische wijn op een innovatieve manier.
Een plaats van vrije toegang waar je interactief kennis kunt maken met de verschillende soorten poorten van het merk PORTO CRUZ, je kunt harmonieën verkennen en uitzoeken welke Porto Cruz het beste past bij jouw smaak, jouw My Porto Cruz . Het is dus mogelijk om te communiceren met het product, uw eigen smaak te kennen en te begrijpen en combinaties aan te passen.
Proef de portewijn met al je zintuigen, test en stimuleer de geest, probeer nieuwe aroma's.
De kamer ligt naast het Auditorium, uitgerust met een proeverijtafel om de zintuigen uit te dagen in de ontdekking van de aroma's, smaken en kleuren van de wijn. Door een multi-sensorische proeverij, die genot in ontdekking en kennis combineert, kunt u de ervaring van het proeven van de wijn een stap verder nemen.
De proeverij, van verschillende duur en complexiteit, wordt begeleid door een professionele Sommelier samen met een multi-touch scherm, dat meer nadrukkelijk de toelichtingen op de geheimen van wijn illustreert.
Er zijn permanente elementen door de beeldhouwer Carlos Barreira die de materialen interpreteren die bij de wijn horen.
voorstellen:
- Van dinsdag tot zondag
Smaken proeven van 3 havenwijnen + 3 chocolaatjes
Voyage Proeverij 3 portwijnen + 3 kazen
Port Wine Workshop-cocktails
Heerlijk: wijnproeverij met gids, wijnproeverij in Porto, gecombineerd met chocolaatjes, Porto-wijncocktail
- Van dinsdag tot zaterdag
Zonsondergang: Porto-wijncocktail en -diner
Uitmuntendheid: rondleiding, 7 proeverijen met gids in Porto wijnen, diner, Porto wijncocktail.
Het verhaal van Porto-wijnen is kort
Vervoer (op aanvraag)
