Ga op een intieme wijnbeleving bij een klein, door een familie gerund landgoed, genesteld in het hart van de Douro-vallei: Quinta dos Novais. Deze plek is een harmonieuze mix van traditie, een diep respect voor het land en een sterk gevoel van verbondenheid. Je wordt uitgenodigd om te voet door de wijngaarden te wandelen en zo meer te leren over het lokale terroir en de biologische aanpak van het landgoed bij het maken van wijn.
Het bezoek wordt afgesloten met een begeleide proeverij die zich in vijf fasen ontvouwt: het proeven van drie droge Douro-wijnen, één portwijn en een olijfolieproeverij. Deze reis is zo samengesteld dat je een authentiek inzicht krijgt in het karakter van de regio. Dankzij het beperkte aantal deelnemers blijft de sfeer persoonlijk en ontspannen, wat het bijzonder aantrekkelijk maakt voor wie op zoek is naar een echte band met de wijncultuur van de Douro, ver weg van de drukte.
Uw avontuur omvat een rondleiding door de wijngaarden, een proeverij van vier verschillende wijnen en een olijfolieproeverij. Een informatieve sessie over wijnbereiding en terroir verrijkt uw begrip van deze fascinerende wereld nog verder.
Bezoek en klassieke wijnproeverij: rondleiding gevolgd door een proeverij van vier wijnen: Colheita Wit, Colheita Rood, Reserva Rood en Tawny Port Reserva. De ervaring omvat ook brood met een olijfolieproeverij.
Bezoek en premium wijnproeverij: rondleiding gevolgd door een proeverij van vier wijnen: Reserva White, Reserva Red, Grande Reserva Red en een Vintage Port of een vergelijkbare categorie, plus een olijfolieproeverij.