Met deze Champagne-dagtour in Epernay ontdekt u de beroemde regio Champagne.
Je wordt om 9.00 uur opgehaald en vertrekt voor een mooie rit door de route du Champagne. Pittoreske dorpjes, spectaculaire wijngaarden, uw gids zal zijn kennis delen en het concept "Franse bodem" uitleggen: de druivensoorten, het belang van de grond, het snoeien, het klimaat, de zon expositie, enz. .... U zult stop in het schilderachtige dorpje Hautvillers voor een rondleiding door de abdij, waar u het graf van Dom Perignon zult ontdekken, een monnik die heeft bijgedragen aan het proces van het maken van champagne.
Je komt dan aan in Epernay, ook wel de "hoofdstad van de Champagne" genoemd. Epernay's Avenue de Champagne is waar de meest prestigieuze Maisons de Champagne zijn gevestigd, bijvoorbeeld Moët & Chandon, Perrier-Jouet, Mercier, en nog veel meer.
Je begint je rondleiding en proeft bij Moët & Chandon. Het huis werd in 1743 gesticht door Claude Möet. Ontdek alles over het maken van champagne: de druivensoorten, het mengen, de dubbele gisting enz. U zult versteld staan van de lengte van de kalksteengalerijen, ideale plek om de champagne te laten verouderen.
Na het bezoek arriveert u in een kleine wijnmakerij en probeert u de specialiteiten uit de regio en combineert u ze met verschillende Champagne: blanc de blancs (champagne gemaakt van chardonnay), blancs de noir (champagne gemaakt van pinot noir) of rosé. Een proeverij is ook gepland in een klein familiebedrijf.
Buiten de wereldberoemde grandes Maisons de Champagne, zijn er meer dan 4 000 familiale wijnmakers die van generatie op generatie bijdragen aan het prestige van Champagne.
Je bent om 17:00 uur terug op het voorterrein van Reims.
Vervoer in een comfortabele minivan
Persoonlijke uitgaven
