Terwijl de schemering over Trastevere neerdaalt, gaat een exclusieve pasta- en cocktailworkshop voor volwassenen van start, onder leiding van een lokale Romeinse gids. Je krijgt de kans om zelf verse pasta te maken, te genieten van je eigen culinaire creaties, samen met een authentiek stukje pizza in Romeinse stijl, en de kunst van het maken van een perfect uitgebalanceerde Aperol Spritz onder de knie te krijgen. Dit alles terwijl je geniet van royale glazen Prosecco om de avond levendig te houden. De avond wordt afgesloten met een gezamenlijke tiramisu.
Omdat de groep klein blijft, is er ruimschoots gelegenheid voor vragen, praktische ervaring en boeiende verhalen van een gids die met dit menu is opgegroeid.
Je ontvangt een gedrukt receptenpakket om mee naar huis te nemen, zodat je het volledige menu op je gemak kunt namaken. Waar mogelijk kan rekening worden gehouden met dieetwensen. De hele ervaring, vanaf het omdoen van je schort tot het genieten van de tiramisu, duurt ongeveer drie uur.