Castelli Romani is het gemakkelijk te maken wijngebied van Rome. Hoewel de naam verwijst naar een overvloed aan Romeinse kastelen, is wat je zult vinden eigenlijk een verzameling van 13 pittoreske stadjes in de heuvels van Alban, onderbroken door vulkanische meren en afgelegen valleien.
Na het verkennen van de dorpen Frascati en Grottaferrata, ga je naar Santa Benedetta voor een rondleiding en een wijnproeverij. Leer hoe het landgoed ooit een klooster was en over de wijntradities die door generaties van de familie Benedetti zijn doorgegeven. Breng uw middag door met genieten van drie van de beste wijnen van het landgoed, naast een selectie van regionale delicatessen, namelijk extra vergine olijfolie van de wijnmakerij, bruschetta, pane de Lariano, kazen en vleeswaren.