Romeins proeverijmenu met uitzicht op de rivier de Tiber
Een magische combinatie van traditionele recepten uit de regio's Lazio en Campania, bereid door Paolo, een professionele chef-kok en Michela, een patissier, in Rome. 5-gangen diner met seizoensproducten en zelfgemaakte pasta Wijn is inbegrepen Gezamenlijk dineren voor 4 tot 12 personen Is op verzoek geschikt voor dieetbeperkingen
Over je gastheer, Michela & Paolo: Paolo en Michela zijn goede vrienden die geloven dat eten mensen samenbrengt, waar je ook vandaan komt!
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
voorgerechten
Salami en Romeinse kaas
Zwarte varkenssalami geserveerd met rauwe melkkaas uit het Romeinse platteland
starters
Kikkererwten en kastanjes soep
Kikkererwten en kastanjes soep geserveerd met paneermeel
Voorgerechten
Kaas en peper Ravioli met artchokes saus
of
Zelfgemaakte tagliolini met lamsgehaktballetjes en roerbakgroenten
of
Stringozzi (zelfgemaakte pasta) met Amatriciana-saus
Hoofd gerechten:
Gestoofd rundvlees met kruidnagel
of
Kip cacciatora
coocked met rozemarijn, azijn en ansjovis
of
Wild zwijn in Romeinse stijl
oud recept met pijnboompitten, azijn, tomaat en chocolade
Toetje
tiramisù
of
Torta caprese
of
Napolita pastiera
Een magische combinatie van traditionele recepten uit de regio's Lazio en Campania, bereid door Paolo, een professionele chef-kok en Michela, een patissier, in Rome.
Over je gastheer, Michela & Paolo: Paolo en Michela zijn goede vrienden die geloven dat eten mensen samenbrengt, waar je ook vandaan komt!
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
voorgerechten
Salami en Romeinse kaas
Zwarte varkenssalami geserveerd met rauwe melkkaas uit het Romeinse platteland
starters
Kikkererwten en kastanjes soep
Kikkererwten en kastanjes soep geserveerd met paneermeel
Voorgerechten
Kaas en peper Ravioli met artchokes saus
of
Zelfgemaakte tagliolini met lamsgehaktballetjes en roerbakgroenten
of
Stringozzi (zelfgemaakte pasta) met Amatriciana-saus
Hoofd gerechten:
Gestoofd rundvlees met kruidnagel
of
Kip cacciatora
coocked met rozemarijn, azijn en ansjovis
of
Wild zwijn in Romeinse stijl
oud recept met pijnboompitten, azijn, tomaat en chocolade
Toetje
tiramisù
of
Torta caprese
of
Napolita pastiera
