Begin je ervaring met het bewonderen van Piazza della Minerva met het beroemde standbeeld van de olifant van Bernini en ga dan naar het nabijgelegen restaurant. Toegang tot een geweldig door een familie gerund restaurant voor een gastronomisch diner gericht op traditionele gerechten en wijnarrangementen.
Gehost door een culinaire kenner, begint uw eetervaring met een klassieke Italiaanse aperitivo in de privé ondergrondse kelder, waar u kunt genieten van een glas prosecco geserveerd met gezouten vlees en kaas. De kelder bevindt zich in de ondergrondse van een 1500 historisch gebouw, dus je krijgt de kans om te proosten op het oude Rome-niveau.
Blijf genieten van een rondleiding door de kelder en praat over de Italiaanse wijntraditie; trakteer uzelf vervolgens op lokale specialiteiten, van pasta tot een vleesgerecht tot dessert; bij elke gang hoort een glas regionale wijn. Meer informatie over Italiaanse wijnen, regionale tradities en specialiteiten, technieken voor het combineren van gerechten en wijn.
Voedselkenner / Sommelier
Ophaal service
