De meeste mensen wandelen door Trastevere. Bij deze tour krijg je een VIP-golfkarretje, een gids die elk steegje kent, en genoeg mooie tussenstops om zowel je maag als je ziel te vullen.
Je begint bij een delicatessenzaak in Trastevere die in 1928 werd geopend en nog steeds met dezelfde toewijding aan het assortiment werkt. Vanaf daar neemt de golfkar je mee over de heuvels naar het terras op de Gianicolo. Dit is een van de mooiste uitkijkpunten van Rome, met de hele stad aan je voeten, en je geniet ervan met een glas Prosecco.
De route slingert vervolgens door de wijken, afhankelijk van het tijdstip waarop je instapt. Gasten die 's ochtends meegaan, rijden via de overdekte markt van Testaccio voor een reeks tussenstops. Gasten die 's avonds meegaan, passeren het Joodse getto en de achterafstraatjes van Trastevere voor hapjes. Beide routes voeren je langs een piramide vanaf 12 v.Chr. en de niet-katholieke begraafplaats ernaast, een van die Romeinse details die mensen even doen stilstaan.
Het hoogtepunt is Angelina in Testaccio, waar je gaat zitten voor pasta amatriciana, een tiramisu en een glas wijn. Giolitti sluit de tocht buiten aan de oever van de Tiber af, een gelateria die al sinds 1900 authentiek gelato serveert.
Vier uur. Een kleine groep met een VIP-karretje. Rome gezien vanaf de juiste hoogte.