Gastronomische brunch in het charmante Santa Fe met chef-kok Carolina
Chef Carolina nodigt u uit om te genieten van de smaken van de wereld tijdens een zorgvuldig samengestelde brunch. Verse bloemen, met de hand geplukt serviesgoed en een nauwgezette presentatie begeleiden exclusieve ingrediënten van over de hele wereld.
- 3-gangen Chef's choice brunchmenu
- Gasten kunnen BYOB of kopen op het evenement
- In de winter een gemeenschappelijke tafel voor maximaal 10 personen; in de zomer wachten buiten kleine tafels op de gasten
- Carolina is een professionele chef-kok met een 'Grand Diplôme' van het beroemde instituut Le Cordon Bleu in zowel 'Haute Cuisine' als 'Patisserie'; Manuel is een ervaren sommelier en estheet
Over uw gastheer, Carolina en Manuel: "Tijdens een van hun vele avonturen ontdekten Manuel en Carolina Santa Fe, New Mexico en werden ze verliefd op zijn geschiedenis, tradities en architectuur. De Spaanse, Mexicaanse en Indiaanse culturen leven naast elkaar in de hoofdstad van het zuidwesten op een buitengewone manier, waardoor een unieke en eclectische identiteit ontstond. "
Eatwith is 's werelds grootste community voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Begin met ons buffet
Vers fruit, brood, yoghurt, jam, granola. Al onze producten zijn huisgemaakt
Reis de wereld rond
Onze special van de dag, gemaakt met fijne ingrediënten op basis van slowcook of helemaal opnieuw gemaakt.
Om een kleine zoete traktatie af te maken
iets uit de oven
