Siciliaanse kookles in Taormina

Wyprawa trekkingowa wzdłuż rzeki Alcantara

Odkrywaj rzekę Alcantara podczas relaksującej wyprawy trekkingowej. Brodzisz po krystalicznie czystych wodach, a cały sprzęt jest zapewniony.

Wycieczka na północną stronę Etny na wysokość 1900 metrów z Taorminy

Odkrywaj północną część Etny na wysokości 1900 metrów podczas wycieczki z Taorminy. Odkryj wulkaniczne krajobrazy i skorzystaj z wolnego czasu na spacer.

Spacer po średniowiecznym miasteczku Cefalù na Sycylii

To Twoja szansa, by naprawdę poznać Cefalù. To średniowieczne miasteczko przyciąga tłumy turystów dzięki pomalowanym na pastelowe kolory domom usytuowanym wzdłuż rozległej zatoki oraz ogromnemu wapiennemu klifowi, który tworzy spektakularne tło. Podczas tej dwugodzinnej wycieczki pieszej przewodnik podzieli się z Tobą sekretami życia lokalnych mieszkańców, którzy codziennie przemierzają kręte uliczki pośród imponującej architektury arabsko-normańskiej. Oprócz zwiedzania głównych atrakcji, takich jak katedra, stare łaźnie i nadmorska promenada, otrzymasz wskazówki od znawcy, który wie, w której trattorii serwują najlepsze arancini i gdzie można upolować najbardziej autentyczne pamiątki.

Spacer po Cefalù z sycylijskimi przekąskami i prosecco

Cefalù to średniowieczne miasto położone nad jednym z niewielu piaszczystych wybrzeży Sycylii, a jego uliczki idealnie nadają się na spacer. Spotkasz się z lokalnym przewodnikiem i rozpoczniesz trzygodzinną wycieczkę w historycznym centrum miasta. Jedną z największych atrakcji Cefalù jest charakterystyczna architektura arabsko-normańska. Zobaczysz to na własne oczy, spacerując wzdłuż katedry w Cefalù, starych łaźni i murów obronnych otaczających marinę. Udaj się na La Rocca, ogromny wapienny klif, i przejdź się tamtejszą ścieżką, aby podziwiać miasto z nowej perspektywy. Wycieczkę zakończysz lokalnymi przysmakami, podanymi z schłodzonym kieliszkiem sycylijskiego prosecco.

Wycieczka z przewodnikiem po uliczkach Modica i Ragusa Ibla z Syrakuz

Rozpoczynając od malowniczej podróży, ta wycieczka zabierze Cię do barokowego serca Sycylii. Odkryj Ragusa Ibla i Modica, dwa miasta słynące z wielowarstwowego piękna, od skromnych domów po arystokratyczne pałace i ozdobne kościoły. W Ragusa Ibla podziwiaj gotycko-kataloński portal starożytnego kościoła San Giorgio. Kontynuuj podróż do Modicy, miasta, które najlepiej zwiedzać pieszo, z labiryntem schodów prowadzących obok zabytkowych domów do majestatycznej katedry San Giorgio, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Lekcja tradycyjnej kuchni sycylijskiej w Cefalù

W tradycyjnym sycylijskim domu powita Cię aperitif i przytulna atmosfera prawdziwej rodzinnej kuchni. Po zakwaterowaniu zakasasz rękawy, by wziąć udział w praktycznych warsztatach kulinarnych, podczas których nauczysz się przygotowywać autentyczne potrawy ze świeżych składników, korzystając z cennych wskazówek gospodarza. Gdy przyjdzie wieczór, usiądziesz wraz z grupą, by delektować się wspólnie przygotowanym posiłkiem, uzupełnionym lokalnym winem i klasycznym deserem. Przed wyjściem otrzymasz ręcznie zapisane przepisy, dzięki czemu z łatwością odtworzysz dania w domu.

Wizyta w Castelbuono i sycylijski lunch w górach Madonie

Zamień tętniącą życiem nadmorską scenerię Cefalu na proste przyjemności miasteczek położonych na wzgórzach i gospodarstw rolnych w górach Madonie. Gdy autobus jedzie malowniczą trasą do Castelbuono późnym popołudniem, plaże i wybrzeże znikają, ustępując miejsca gajom oliwnym i wiejskim dolinom. Mirco, doświadczony lokalny przewodnik, wyjaśnia znaczenie miasta: „Castelbuono zawsze było skrzyżowaniem dróg między górami a morzem, dlatego można tu zobaczyć tak wiele śladów przeszłości, od murów normańskich po barokowe kościoły, a wszystko to w żywym mieście”. Będziesz mieć około półtorej godziny na spacer po wąskich kamiennych uliczkach, gdzie każda brama tworzy kolejną imponującą panoramę tego średniowiecznego miasteczka. Jednak wśród pałaców i zabytkowych kościołów największą atrakcją Castelbuono jest XIV-wieczna forteca Castello dei Ventimiglia. Obecnie jest ona otwarta jako muzeum, więc oprócz poświęcenia czasu na docenienie spokojnego tempa życia miasta i być może zjedzenie lodów, można również obejrzeć eksponaty zamku, wśród których znajdują się zabytkowe skarby i kolekcja sztuki współczesnej. Mirco dodaje: „Rodzina Ventimiglia zbudowała ten zamek, aby kontrolować górskie szlaki. Dzisiaj opowiada on zupełnie inną historię – od starożytnej archeologii po współczesnych artystów sycylijskich”. Następnie udasz się do Tenuta Luogo Marcese, wiejskiej posiadłości agroturystycznej. Usiądź na tarasie wyłożonym terakotowymi płytkami i delektuj się relaksującym trzydaniowym lunchem złożonym z sezonowych dań kuchni sycylijskiej, przygotowanych wyłącznie z lokalnych składników. A co najważniejsze, podczas lunchu będziesz podziwiać rozległe widoki na wzgórza Madonie i otaczające je sycylijskie krajobrazy.

Wycieczka do winnicy na zboczach Etny i degustacja

Podczas relaksującej degustacji wina na malowniczych zboczach Etny, najbardziej aktywnego wulkanu w Europie, odkryjesz subtelne niuanse smaków Sycylii. Doświadczony przewodnik, Mirco, wyjaśnia: „Na Etnie różne strumienie lawy występują obok siebie, więc gleba – czyli tak zwane terroir – może się zmieniać na bardzo niewielkich odległościach, co znajduje odzwierciedlenie w winie. Dlatego degustacja w tym miejscu nie polega na rozpoznawaniu etykiet. Chodzi o to, by stanąć na tej ziemi, poczuć wulkan pod stopami i rozpoznać go w każdym łyku”. Gdy widok morza znika w lusterku wstecznym, zastępują go niekończące się rzędy winorośli w wiejskim otoczeniu na zboczach wzgórz. W samym sercu sycylijskiego regionu winiarskiego o pochodzeniu wulkanicznym odwiedzisz winiarnię, zwaną „cantina”, gdzie wielowiekowe tradycje są nie tylko szanowane, ale i nadal aktywnie kultywowane. Doświadczony przewodnik oprowadzi Cię po cantinie, opowiadając o historii, glebach wulkanicznych i tradycyjnych technikach produkcji wina, które nadają winom z Etny charakterystyczną świeżość, mineralność i aromatyczny charakter. Potem nastąpi najlepsza część – degustacja. Z widokiem na wulkan dominujący nad falistym krajobrazem, zostaną podane do degustacji cztery lokalne wina najwyższej jakości. Będą one zestawione z lokalnymi serami, wędlinami i oliwkami, co pozwoli poznać autentyczny smak Sycylii. W połączeniu z relaksującą atmosferą i serdeczną gościnnością (niezależnie od tego, czy wybierzesz wizytę poranną, czy popołudniową) będzie to chwila, którą zapamiętasz na długo po wypiciu ostatniego kieliszka.

Taormina i Etna z Cefalu

Wyrusz z Cefalu na całodniową wycieczkę do dwóch najbardziej znanych miejsc na Sycylii - Etny i Taorminy. Na Etnie, najwyższym aktywnym wulkanie w Europie, odkryjesz dramatyczny krajobraz wulkaniczny ukształtowany przez strumienie lawy, z uderzającymi kontrastami czarnego i czerwonego terenu. Istnieje możliwość osiągnięcia wysokości do 2900 metrów nad poziomem morza, oferując imponujące widoki na okolicę. Następnie wycieczka kontynuowana jest do Taorminy, malowniczego miasta na wzgórzu, znanego z krętych średniowiecznych uliczek, butików i kawiarni. Ciesz się czasem wolnym na zwiedzanie historycznego centrum i podziwianie słynnego Teatru Greckiego, spektakularnie położonego nad linią brzegową z widokiem na Morze Jońskie.

Wycieczka na Etnę z Taorminy

Etna to najwyższy aktywny wulkan w Europie i prawdziwa ikona Sycylii. To Twoja szansa, by wspiąć się na wysokość 1 900 lub 2 900 metrów nad poziomem morza i podziwiać księżycowe krajobrazy kraterów wulkanu.Z Taorminy zostaniesz przewieziony samochodem w górę zboczy Etny, gdzie – jeśli zdecydujesz się wjechać na wysokość 2 900 metrów – będziesz kontynuować wspinaczkę, aby dotrzeć do głównego krateru, gdzie odbędzie się spacer z przewodnikiem i będziesz mógł podziwiać niesamowite widoki. Jeśli zdecydujesz się pozostać na wysokości 1 900 metrów, będziesz mieć czas wolny na odkrywanie szlaków przyrodniczych wokół kraterów Silvestri, a także sklepów z pamiątkami, kawiarni i małego muzeum opowiadającego o historii tej góry.Tak czy inaczej, na pewno zechcesz mieć przy sobie aparat, aby uchwycić pokryte śniegiem, parujące zbocza tego giganta.