Beleef een privédagtocht in de wijnstreek van de Elzas. Je gids neemt je eerst mee naar de wijnproducerende regio Barr/Andlau. Daar proef je fantastische Rieslings die afkomstig zijn van de Kirchberg (mergel en kalksteen), Wiebelsberg (zandzandsteen) en Moenchberg (mergel, kalksteen en leisteen) Grands Crus. Enkele van de beroemdste wijnmakers die deze Grands Crus produceren zijn Kreydenweiss, Stoeffler of Albert Seltz. Daarna stop je bij een van de lokale wijnhuizen voor een wijnproeverij van de lokale Grands Crus.
Daarna ga je verder om een zeer unieke en vertrouwelijke Grand Cru te ontdekken: Frankstein (letterlijk 'de steen van de Fransen'). Verdeeld in verschillende sectoren van het charmante stadje Dambach la Ville, wordt deze Grand Cru gekenmerkt door een complexe geologische ondergrond, waarbij graniet op de bovenste delen wordt gecombineerd met schelpkalksteen en zandsteen lager. Afhankelijk van beschikbaarheid kunt u ook biodynamische wijnmaken ontdekken.
Uiteindelijk bereik je het zuidelijke deel van de wijnroute van de Elzas in de buurt van Ribeauvillé en ontdek je emblematische Grands Crus zoals Altenberg, Kanzlerberg, Osterbrg. Het is in dit deel van het wijngebied dat u de lokale Muscat zult ontdekken. Alsace Muscat onderscheidt zich van de zoete Muscats van Zuid-Frankrijk door zijn droge karakter. Zeer rijp geoogst, "late oogst" en "Selection de Grains Nobles" Gewurztraminer variërend van zoet tot stroperig, bezitten een uitzonderlijke rijkdom en buitengewone aromatische complexiteit.
Bezoek in 3 Grand Cru-producerende wijnhuizen
Persoonlijke verzekeringen en onkosten
