Je tour begint met het ophalen van je hotel en reist vervolgens naar een van de mooiste en oudste steden van Georgië - Signagi ligt in Oost-Georgië, in de regio Kakheti. Dit gebied werd al sinds de oudheid bewoond, alleen gesticht in de XVIII eeuw in opdracht van de koning Erekle IIe en was het belangrijkste centrum van de regio. De stad is omgeven door een 2,5 km lange vestingmuur, met 23 torens, elke toren draagt de naam van een naburig dorp, waar de inwoners van dat dorp zich konden verbergen terwijl ze vijanden aanvielen. Vanuit de stad opent een prachtig uitzicht op de bergen van de Kaukasus en de Alazani-vallei.
Bij Sighnaghi gaat u het klooster van Bodbe binnen. In Bodbe kunt u het graf van St. Nino bezoeken. Met de komst van St. Nino op het grondgebied van Georgië hebben we het christendom aangenomen als de officiële religie. Haar laatste jaren woonde St. Nino in het dorp Bodbe, in een kleine tent op de berghelling, in de kerk, waar ze werd begraven.