Binnen één dag heeft u de mogelijkheid om meerdere wijnhuizen te bezoeken. Je krijgt ook de kans om unieke Georgische wijnen te proberen, de schoonheid van Oost-Georgië te zien en zijn geschiedenis te kennen.
Georgië is het moederland van de wijn. Op al zijn grondgebied vindt u wijnmakerijen. Het aantal wijnmakerijen in de oostelijke regio van het land Kakheti, waar ze nog steeds de oude tradities van wijnmaken behouden, is meer dan enorm. De eeuwenoude wijnbereidingsmethode van Georgië heeft al de status van immaterieel cultureel erfgoed gekregen van UNESCO. Uw wijnreis naar het oosten van Georgië is een unieke kans om deel te nemen aan de druivenoogst en het maken van wijn. Tijdens deze tour bezoekt u het traditionele wijngebied Kakheti. Ook als u op zoek bent naar natuurlijke producten, bent u bij Matsoni House aan het juiste adres. Tijdens deze geweldige culinaire reis proef je de oude traditie van de Georgische keuken.
In de ochtend vertrek je naar het uiterste oosten van Georgië naar de mooie stad Sighnaghi. De meest romantische stad van Georgië staat bekend om zijn oude Georgische bouwstijl, het geweldige uitzicht op de Alazani-vallei en ook de langste kasteelmuur na de Grote Chinese muur. Na een wandeling door de smalle straatjes van de stad, bezoekt u de wijnmakerij "Pheasant Tears". Hier bieden ze u de beste traditionele Georgische biologische wijnen. Daarna ga je naar de Alazani-vallei en bereik je het wijndorp Velistsikhe, bezoek je de 300 jaar oude wijnkelder Numisi. U kunt lunchen in Velistsikhe (uw gids zal u adviseren over de beste plaatsen). Vervolg de tour en bezoek de unieke wijnmakerij van Khareba, een wijntunnel in de rots. Hier kunt u het verschil zien tussen het maken van wijn in Europese stijl en het traditionele Georgische wijn maken en de beste wijnen proeven die door Khareba Winey worden geproduceerd. Daarna bezoekt u het Alaverdi-klooster en het Matsoni-huis. Het klooster werd in de 6e eeuw gesticht door de Assyrische monnik Joseph Alaverdeli. Matsoni is een soort yoghurt, puur Georgisch traditioneel. Je zult verschillende soorten van die yoghurt proeven, die je zullen verrassen met hun verschillende en geweldige smaak. In de avond keert u terug naar Tbilisi.
Vervoer: comfortabele minivan of sedan met airconditioning
Lunch en diner
