Alleen het beste
De details maken de trip compleet. Een extra stop. Dat verborgen hoekje. Alleen het beste.
Tenerife heeft meer te bieden dan alleen stranden. En op vandaag maak je kennis met een aantal tradities, smaken en historische stadjes die het eiland zijn karakter geven. Ana, een van je lokale gidsen, zegt: “Om Tenerife te begrijpen, moet je verder kijken dan de kust. Onze oude steden, gewassen en traditionele gerechten laten zien hoe eilandbewoners hier al generaties wonen.” Je start in Güímar met een bezoek aan een aloë vera-boerderij. Hier bekijk je de plant die goed gedijt in het Canarische klimaat en hoor je meer over het telen en gebruiken ervan.
Daarna ga je naar La Laguna. De kleurrijke gevels, historische gebouwen en straten in een rasterpatroon maken het een geweldige plek om te voet te verkennen. Samen met je gids wandel je door het centrum, gevolgd door vrije tijd om zelf verder rond te kijken. Snuffel rond in de winkels, drink een kop koffie of kies een traditionele tasca uit voor de lunch. Probeer zeker Canarische gerechten zoals gerimpelde aardappelen met mojo en lokale geitenkaas. Wil je het jezelf makkelijk maken? Boek dan deze excursie inclusief lunch in een lokaal restaurant.
De laatste stop is La Orotava, een sfeervolle oude stad tussen de groene landschappen van noordelijk Tenerife. Na een wandeling door het historische centrum bezoek je een traditionele gofio-molen. Dit meel van geroosterd graan hoort al eeuwen bij het Canarische menu en vind je nog steeds in veel keukens op het eiland. Je ziet hoe het gemaakt wordt en ontdekt waarom dit eenvoudige voedingsmiddel zo diep geworteld is in de Canarische cultuur.
Lunch
