Welkom bij een heerlijk diner in het historische centrum van Thessaloniki, waar u de beste traditionele Griekse gerechten kunt proeven terwijl u het uitzicht op een beroemde Byzantijnse kerk bewondert.
Over je gastheer, Georgia: "Ik ben Georgia, een 48-jarige die gepassioneerd is door decoratie, koken en hosten. Omdat mijn kinderen genoeg zijn opgegroeid om voor zichzelf te zorgen, heb ik veel vrije tijd die ik meestal breng zwemmen, wandelen op het strand, browsen Pinterest en kijken naar Netflix. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Viskuit salade, seizoenssalade
Bonen Met Groenen
Bonen langzaam gekookt in pot met tomaat en seizoensgroenten
Octopus Pasta
Kleine macaroni met tomatensaus en gehakte octopus
halvah
Traditioneel dessert gemaakt van griesmeel, gevuld met verschillende materialen, volgens interesse. Geserveerd met ijs
spliterwten met gekarameliseerde uien en vleeswaren
Groentetaart
Taart gemaakt van kaas en bloem gevuld met groenten of vleeswaren
"Spetzofai"
Traditioneel gerecht dat bestaat uit landelijke worst, verse tomaat en gekarameliseerde pepers. Geserveerd met rijst of pasta
Ravani
Traditionele stroperige cake met kokosnootonderwerp
Griekse Kretenzische Salade
"Gemista"
Gevulde tomaten, courgette en paprika met grutten en aromaten
"Kotsi"
Varkensvlees gekookt in romp met groenten en aromaten
appeltaart
Traditionele homade taart met verse appels en siroop
tomaten met traditionele Griekse kaas en pestosaus / tomatenmarmelade, Auberginesalade
Fluwelen Soep
Bouillon van scharrelkip met wortelen en sinaasappels
"Pastitsio"
Gebakken lasagne met gehakt en beshamel saus
Appeltaart / Ravani / Halvah