The Innocent Carvery is een samenwerking tussen deskundige chefs en top rundvleesproducenten. Ze zijn allemaal samen, zorgvuldig selecteren en verzamelen alle beste Wagyu uit het hele land. Geniet van overheerlijk sappig rundvlees met al uw zintuigen.
U kunt kiezen uit 5 verschillende menugangen:
- Optie 1 : Basiscursus lunch . Voorgerecht van Wagyu-rundvlees; 2 soorten Wagyu-rundvlees-sashimi; 3 soorten Yakiniku (gegrild vlees): rood vlees, gemarmerd vlees en filet; Salade zonder pesticiden; Chinese kool-kimchi, rijst, soep; Koude noedels; IJs of sorbet
- Optie 2 : Premium lunchgang . Voorgerecht van Wagyu-rundvlees; Salade zonder pesticiden en Chinese kool-kimchi; Zoute Yakiniku: 2 soorten rood vlees, rundertong; Yuke-chan-rijst met kaviaar; Saus Yakiniku: ossenhaas, rokbiefstuk en gegrilde seizoensgroenten; Soep van Wagyu-rundvleesrib; Speciale gemarmerde Yakisuki met truffel; Koude noedels; Dessert
- Optie 3 : Onschuldige gang . Wagyu-rundvleesvoorgerecht; Wagyu-rundvleessashimi (2 soorten); Wagyu-rundvleesgehakt; Pesticidevrije bladsalade; King of Kimchi; Dikke snede Wagyu-rundvleestong; Chateaubriand; Geselecteerde 3 soorten rood vlees; Gemarmerde Wagyu-rundvleessukiyaki; Afsluitende maaltijd; Dessert
- Optie 4 : Omakase-gang . Wagyu-rundvlees sashimi, gefrituurd gerecht, yakiniku, sukiyaki, enz.; YUKKE-CHAN-rijst, het kenmerkende gerecht; Koshihikari-rijst van de prefectuur Ishikawa met Wagyu-rundvlees binnendij yukke en kaviaar
- Optie 5 : Kobe Beef Omakase Gang . Wagyu rundvlees sashimi, yakiniku; Kobe rundvlees rib lende koude shabu-shabu; Wagyu rundvlees filet kotelet; Kobe rundvlees entrecote.
Servicekosten
