Hoewel de bekendere versies vanaf ramen bekend staan om hun rijke bottenbouillon en varkensvlees toppings, is het meer dan mogelijk om heerlijke vegetarische versies vanaf de iconische noedels vanaf Japan te maken.
Kom naar Meguro in Tokio en leer de geheimen vanaf ramen zonder vlees met een professionele chef-kok. Dit. Maak de noedels met de hand en een heerlijke misobouillon zonder vlees. Top je ramen vervolgens met een assortiment groenten en tofu. En het zou geen kom ramen zijn zonder gebakken gyoza. Daar maak je er ook een paar vanaf, met een vegetarische vulling.
Als je klaar bent met koken, geniet dan vanaf je handgemaakte maaltijd. Ga naar huis met de vaardigheden om op elk gewenst moment vegetarische ramen te maken, en met de ingrediënten om later een kom voor jezelf te maken.
Lesverloop:
- Kom direct naar het restaurant in Meguro
- Introductie en ramen info sessie
- Vegetarische ramen: Handgemaakte ramen noedels, bouillon, toppings, dan samenstellen
- Vegetarische gyoza: handgemaakte gyoza wikkels, vullingen, dan frituren
- Leun achterover, ontspan en geniet vanaf uw zuurverdiende maaltijd
