Ciutat Vella of de oude stad van Valencia is de geboorteplaats van de stad. Tijdens deze rondleiding neemt je lokale foodie- en reisleider je mee op reis door tijd, cultuur en herinneringen aan de stad die hij naar huis noemt. Valencia was ooit een Fenicische, Iberische, Romeinse, Visigotische, Islamitische, Joodse en Christelijke stad en is door de geschiedenis heen beïnvloed door elke cultuur. Elke cultuur heeft vele invloedrijke invloeden achtergelaten die vandaag nog steeds zichtbaar zijn voor inwoners en reizigers om dagelijks van te genieten. Tijdens uw tour bezoekt u 5 van de belangrijkste buurten van Valencia: Seu, Xerea, Carme, Mercat & Velluters.
Deze buurten vertegenwoordigen de kerkelijke macht, de Moorse ommuring, de Joodse wijk, de populaire stadsdelen en de handelaars en ambachtslieden van de stad. Je proeft onderweg Valenciaanse tapas en bezoekt de Mercat Central om de specifieke producten en technieken voor Paella-koken te leren kennen. Groenten, vlees, vissen, kruiden en rijst zijn allemaal belangrijk bij het bereiden van een authentieke paella!
Je tour eindigt met een maaltijd bestaande uit salade, paella, dessert en drankje naar keuze. Uw gids zal met u de geschiedenis van de paella-schotel bespreken en spreken over Valenciaanse mensen en hun liefde voor verse en eenvoudige ingrediënten!
Sites die u bezoekt:
- De omgeving van Almudín en het archeologische centrumplein van L'Almoina
- De martelaarskapel van Saint Vincent
- Banys de L'Almirall (indien beschikbaar)
- Kathedraal - Plaça de la Verge
- Llotja de la Seda (Zijdebeurs) - Plaça del Mercat
- Plaça de Carne - Porta de la Valldigna