Zaterdag 22 februari presenteert La chic Venise, in samenwerking met de zangers en artiesten van het Rialto Ensemble en de maskerworkshop "Ca 'Macana", het galadiner van het carnaval 2020 in het restaurant Caravella.
Het programma van het festival omvat:
18:30: check-in bij de receptie, waar het personeel gasten kennis laat maken met de avond, op de begane grond, waar ze worden verwelkomd door ons personeel
19:00: wordt het aperitief op de begane grond geserveerd. Muziek en artistiek entertainment zullen alle gasten betrekken bij een les van menuet en andere galante dansen voor een onvergetelijk plezier
20:00: de avond komt tot leven met een uitgebreid diner geserveerd in de elegante eetkamer waar, tussen de ene gang en de andere, operazangers en dansers zullen afwisselen die de beroemdste en leukste aria's van opera tot leven brengen
22:30: wordt het dessert en de ticker geserveerd op de beroemde tonen van de toast van "La Traviata" en alle artiesten zullen gasten uitnodigen om de wals te dansen
De avond eindigt om 23:30 uur.
Diner Menu :
- Welkomstcocktail met prosecco, klassieke spritz, groene spritz P31, bellini en niet-alcoholisch fruit
- Klassieke cicchetti Veneziani (hapjes)
Superieur dinermenu :
- Geschroeide tonijn met zwarte sesam op een crème van gouden ui en scampi in kataifi-pasta
- Saffraanrisotto met limoen en rauwe rode rivierkreeftjes van Mazzara del Vallo
- Zeebaarstulband met aardappel-maché en groene courgettecrème
Aan het einde van het diner voor beide menu's :
- Buffet met typische carnavalskoekjes, tiramisu en vers fruit
Wijn, water en koffie zijn inbegrepen.
Toegangsbewijs
