Ontdek de vulkanische heuvels van Venetië door ze te proeven! De Euganeïsche Heuvels zijn een groep heuvels van vulkanische oorsprong die zich enkele kilometers ten zuiden van Venetië uitstrekken vanaf een hoogte van 300 tot 600 meter boven de Paduaans-Venetiaanse vlakte. Onder begeleiding van de lokale reisleider trekt je het hart van de Euganeïsche Heuvels in om, dankzij een bezoek aan twee gerenommeerde wijnhuizen in het Euganeïsche gebied, de beste wijnproductie van de streek te ontdekken.
De bijzondere vulkanische oorsprong van de bodem en het gunstige klimaat maken de teelt van diverse druivensoorten mogelijk. Onder de witte wijnen: de Serprino, een biotype van de Glera-druif, is de „vulkanische“ versie van Prosecco; de Pinot Bianco; de Garganega, de Chardonnay en de Manzoni. Onder de rode wijnen hebben de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Carménère een plaats veroverd. Tussen een wandeling door de wijngaarden, een bezoek aan de wijnkelder en diverse wijnproeverijen in combinatie met typische lokale producten, luister je naar de deskundige verhalen van de wijnmakers over de kenmerken van hun beste wijnen.
Wijnproeverij
