Geef je smaakpapillen een spannende reis door de geschiedenis van de oudste nederzetting van Wellington, Petone.
Je tour begint met een rit langs de kust langs de westelijke rand van Wellington Harbour, op weg naar de historische kustplaats Petone. Bezoek een speciale koffiebranderij aan de kust van Petone, waar je de fascinerende geschiedenis leert kennen en vervolgens de verbazingwekkende reis van de koffiebonen van struik tot kopje volgt. Neem deel aan een koffiebranderij en hoor de bonen kraken onder intense hitte terwijl het aroma van de geroosterde bonen de kamer vult. Daag je smaakpapillen uit in een cupping-sessie en stem de koffie af op de proefnotities voordat je achterover leunt en geniet van een beroemde flat white (of koffie naar keuze).
Stop vervolgens bij de zuivel- en kaasfabriek Zany Zeus, waar u een scala aan kazen, yoghurt en biologisch ijs kunt proeven, waaronder gerookte yoghurt - de eerste 'yoghurt' in zijn soort die beschikbaar is in Nieuw-Zeeland. Ontdek vervolgens de smaken van Parma, Italië in Nieuw-Zeeland terwijl u te gast bent in La Bella Italia en uw gastheer Antonio Cacace. Hier proef je een vers bereide Italiaanse klassieker die dagelijks wisselt! Er zijn vegetarische opties beschikbaar.
Bevredig daarna je zoetekauw bij een lokale chocolatier voor een proeverij en les in het maken van chocolade! Gebruikmakend van Frans en Europees geïnspireerde recepten, zijn de chocolaatjes aangepast aan lokaal geproduceerde Nieuw-Zeelandse producten, vermengd met premium chocolaatjes zoals de wereldberoemde Valrhona Couverture-chocolade.
Reis ten slotte naar een ambachtelijke brouwerij voor een proeverij van hun assortiment lokaal geproduceerd ambachtelijk bier. Je tour keert om 14.45 uur terug naar Wellington voor aflevering.
Proeverijen
