Po latach nauki od najlepszych Pitmasters w Teksasie, Kareem nauczy Cię, jak gotować idealny stek, jak uzyskać wspaniałą skórkę, soczyste centrum i maślany smak.
O twoim gospodarzu, Kareem: „Przeprowadziłem się do Austin w Teksasie w 2016 roku, aby dowiedzieć się wszystkiego o Texas BBQ. Od tego czasu zdobyłem certyfikat kulinarny, zdobywałem doświadczenie, ucząc się od najlepszych pitmastersów w Austin, zdobyłem wiele trofeów w przygotowaniach do grillowania w Austin , a teraz pracuję w sklepie mięsnym „Sól i czas”. ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Stek 1
Pan Seared New York Strip
Z masłem czosnkowo-ziołowym
Stek 2
Grillowany Ribeye Z Mennicą Chimichurri
Z ziołami, cytryną, tymiankiem, czosnkiem i octem
Przystawka
Pieczone Czosnkowe Puree Ziemniaczane
Z ciężką śmietaną i masłem
Deser
Ciastko z kawałkami czekolady
Fasola waniliowa Lody - mżawka karmelowa