Odkryj wina z chronioną nazwą pochodzenia (CDO), wybierz się na spacer do zamku zbudowanego przez papieża Jana XXII i odkrywaj dwie piękne francuskie wioski.
Zaledwie 12 km na północ od Awinionu leży Châteauneuf-du-Pape, słynące ze swoich znanych na całym świecie win, co czyni je stolicą regionu Côtes du Rhône.
Miasto szczyci się niezwykłą gamą utalentowanych i pełnych pasji rzemieślników, w tym enologów, piekarzy i cukierników, którzy podtrzymują tradycję wyjątkowej jakości.
Nic dziwnego, że niektóre z najlepszych francuskich restauracji zdecydowały się otworzyć tu swoje lokale.
Będziemy spacerować po jego uroczych uliczkach, wzdłuż których stoją urocze fontanny, prowadzących nas do ruin zamku. W tej fortecy, zbudowanej w XIV wieku za pontyfikatu papieża Jana XXII, powstały winnice produkujące 93% czerwonego wina regionu.
Winnice te są nadal uprawiane zgodnie z tradycją papieża Jana XXII, a oznaczenie A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée) Châteauneuf-du-Pape stanowi szczytowe osiągnięcie dziedzictwa winiarskiego południowej doliny Rodanu oraz francuskiej doskonałości kulinarnej.
Odwiedzisz również muzeum wina w piwnicy Pére Anselme, w którym znajdują się wielowiekowe kolekcje narzędzi do uprawy winorośli i produkcji wina, w tym dębowa beczka o pojemności 4 000 litrów z XIV wieku oraz drewniana prasa o wysokości 2 metrów z XVI wieku.
Naszą podróż zakończymy niesamowitą degustacją w jednej ze słynnych piwnic w Châteauneuf-du-Pape!
Napoje
