Lekcje gotowania po bolońsku w wyjątkowym sklepie spożywczym
Dołącz do Daniele w jego sklepie spożywczym w Bolonii, aby dowiedzieć się, jak przygotować od podstaw typowy boloński makaron i sos, a następnie usiąść razem na lunch.
- Dowiedz się, jak przygotować Tortellini i „Tagliatelle alla Bolognese”, a także rosół i sos od podstaw, a następnie delektuj się swoimi dziełami na lunch. Możesz nawet zabrać przepisy do domu!
- Wliczone są wina z regionu Emilia-Romania
- Lekcje gotowania odbywają się w sklepie spożywczym Daniele, Drogheria degli elefanti, w centrum Bolonii
- Wspólna lekcja gotowania i lunch dla 4 osób
- Daniele jest właścicielem sklepu spożywczego i delikatesów „Drogheria degli elefanti”, a od ponad 15 lat jest w gastronomii bolońskiej
O twoim gospodarzu, Daniele: „W 2005 roku otworzyłem sklep z winami i wędlinami, którym zarządzałem przez 13 lat. W 2017 roku otworzyłem Drogheria degli elefanti, położoną w historycznym centrum. Jestem w Bolonii od 3 pokoleń a moja rodzina przestrzega lokalnych tradycji w kuchni ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Tortellini po brodo di cappone
Faszerowany makaron Tortellini z bulionem kapłonowym
Tagliatelle al ragù
Świeży ręcznie robiony makaron Tagliatelle z sosem mięsnym Ragù Bolognese
