Rozpocznij dzień od wizyty w serowarni produkującej Parmigiano Reggiano, gdzie będziesz mógł obserwować magię produkcji sera i skosztować dojrzałego Parmigiano. Następnie odwiedź tradycyjną acetaia, aby odkryć sekrety dojrzewania octu balsamicznego, a potem weź udział w degustacji sensorycznej. Potem udaj się do najstarszej winnicy produkującej Lambrusco, gdzie spacerując po zabytkowych piwnicach, będziesz mógł delektować się wyśmienitymi regionalnymi winami.
Po tych wciągających przeżyciach usiądź do prawdziwej modeneskiej uczty — ręcznie robionego makaronu przygotowanego przez lokalne sfogline, aromatycznych tradycyjnych dań i lokalnych win. Delektuj się domowymi deserami przy filiżance aromatycznej włoskiej kawy, dopełniając w ten sposób swoje autentyczne kulinarne doświadczenie.
Ta wycieczka pozwoli Ci zanurzyć się w bogatych tradycjach Modeny, oferując prawdziwy smak dziedzictwa i rzemiosła regionu. Idealny dzień dla miłośników jedzenia i wina, pozwalający zanurzyć się w samym sercu bogatego dziedzictwa kulinarnego Emilii-Romanii!
Wycieczka z przewodnikiem
