Myślisz, że Gran Canaria to tylko plaże? Nic bardziej mylnego. Podczas całodniowej wyprawy samochodem terenowym 4x4 zostawimy wybrzeże za sobą i udamy się w góry, podążając szlakami, które niegdyś łączyły jedne z najbardziej odizolowanych społeczności na wyspie. Podczas przejazdu przez wąwóz Santa Lucía zobaczysz część wyspy, którą niewielu turystów ma okazję podziwiać – ukształtowaną przez handel, rolnictwo i społeczności, dla których te góry były domem.
Wycieczka rozpocznie się przejazdem przez wąwóz, a następnie nastąpi postój w punkcie widokowym Sorrueda, skąd rozciąga się widok na wulkaniczne szczyty. Następnym punktem programu jest Twierdza Ansite, jeden z najważniejszych zabytków Gran Canarii, związany z rdzennymi mieszkańcami wyspy oraz ostatnimi latami przed podbojem kastylijskim. Masz ochotę na spacer po tradycyjnej wiosce i podziwianie kolejnych widoków? Odwiedzisz więc wioskę Santa Lucía i punkt widokowy Tunte. Potem udamy się na ekologiczną farmę Sabores del Sol. Dzięki spacerom z przewodnikiem, degustacjom produktów uprawianych na terenie gospodarstwa oraz pokazom tradycyjnych technik rolniczych dowiesz się, jak rodziny żyły na wsi, uprawiając sezonowe warzywa oraz owoce i wymieniając się towarami z sąsiednimi wioskami. To, co dziś nazywamy zrównoważonym rozwojem, było tu po prostu sposobem na życie. Ta wycieczka pozwala głębiej zrozumieć wiejskie tradycje Gran Canarii oraz ludzi, którzy je ukształtowali.
Dzień kończy wizyta w Fatadze, nazywanej również Doliną Tysiąca Palm, gdzie łatwo zrozumieć, skąd wzięła się ta nazwa – białe domy, brukowane uliczki i ponadczasowy urok Wysp Kanaryjskich. Będziesz mieć czas na zwiedzanie lub znalezienie lokalnego miejsca na lunch, jeśli masz na to ochotę.
Degustacja lokalnych przysmaków
