Wyrusz z hotelu na całodniową wycieczkę po wiejskiej południowo-wschodniej części Gran Canarii. Pierwszym postojem są zabytkowe saliny w Tenefé, gdzie zobaczysz, jak woda morska z Atlantyku, słońce, wiatr i tradycyjne rzemiosło łączą się w procesie produkcji soli.
Następnie udaj się do starożytnych jaskiń spichlerzowych w La Audiencia i dowiedz się, w jaki sposób społeczności kanaryjskie przechowywały i chroniły zboże. Zamiast skupiać się na wyliczaniu dat, przewodnik pomoże Ci zrozumieć ten krajobraz – od stromego terenu i konieczności ochrony żywności po wiedzę niezbędną do zorganizowania społeczności na wyspie wulkanicznej.
Ostatnim postojem jest La Jaira de Ana, czynne lokalne gospodarstwo, gdzie spotkasz ludzi stojących za produkcją, odwiedzisz zwierzęta i samodzielnie przygotujesz kozi ser, poznając każdy etap tego procesu.
Następnie zapraszamy na degustację rzemieślniczych serów o różnej konsystencji i smaku, podanych z oliwkami oraz sałatką ze świeżych pomidorów przygotowaną z prostych, lokalnych składników. W cenie zawarta jest woda oraz jedna lampka wina lub piwo na osobę; w zależności od dostępności może być również oferowany napój bezalkoholowy. Na zakończenie wycieczki ser, który Państwo przygotowali, zostanie zapakowany, aby mogli Państwo zabrać go ze sobą.
Opłaty za wstęp
Napiwki
