Wkrocz do świata uwielbianego w Wietnamie bánh mì dzięki wciągającym warsztatom kulinarnym w Hanoi, stworzonym z myślą o miłośnikach jedzenia i wszystkich, których interesuje tętniąca życiem scena kulinarna miasta. To coś więcej niż tylko lekcja gotowania – to doświadczenie stanowi wprowadzenie do historii, smaków i tradycji stojących za jedną z najbardziej charakterystycznych potraw ulicznych Wietnamu.
Przygoda rozpoczyna się w przytulnym lokalnym domu, gdzie gospodarz-szef kuchni opowie Ci historię bánh mì. Inspirowana francuską bagietką z czasów kolonialnych, przekształciła się ona w typowo wietnamską potrawę, łączącą chrupiący chleb z kolorowymi marynowanymi warzywami, aromatycznym mięsem lub tofu, świeżymi ziołami i smakowitymi sosami.
Pod okiem przewodnika, krok po kroku, zagniatasz ciasto, marynujesz warzywa, przygotowujesz nadzienia, takie jak grillowana wieprzowina lub kurczak, oraz sosy, które nadają bánh mì jego charakterystyczny smak. Aby poczuć autentyczny klimat Hanoi, dowiedz się więcej o wietnamskiej kulturze kawy, przygotowując własny napój – do wyboru masz kawę z jajkiem, kawę soloną lub kawę kokosową.
Gdy wszystko będzie gotowe, usiądźcie razem z gospodarzami i innymi uczestnikami wycieczki, aby wspólnie delektować się własnymi dziełami i poznać smaki oraz kulturę kulinarną Hanoi.
Degustacja jedzenia
Napoje alkoholowe (do nabycia na miejscu)
