SEXTA-FEIRA 8 DE JUNHO
MANHÃ : Diversidade botânica baseada na altitude.
TARDE : Reunir-se às 9:00 pelo Consorzio. As essências de plantas lenhosas: visita à serraria de Celledizzo, escultores trabalhando e uma demonstração de extração de terebintina. Lembranças exclusivas para todos os participantes compartilharem em casa. Duração: aproximadamente 3 horas.
NOITE : Encontro de Peio Fonti às 21h. Informação aprofundada científica com nutricionista.
SÁBADO 9 DE JUNHO
MANHÃ : Meet-up às 10:00 horas pelo Consorzio Turistico Pejo 3000. Caminhada educacional, Erborinare: plantas aromáticas nativas. Itinerário: Pegaia - Trilha Botânica - Camping. Duração: aproximadamente 3 horas.
TARDE :
- 5h30 - 18h30 Mostrar culinária
- 6h30 - 19h30 Mostrar culinária (segunda rodada)
- Das 7h30 às 20h30 Mostre culinária (terceira rodada)
NOITE: Encontro em Cogolo por o centro de congressos do Parque Nacional Stelvio. Informação aprofundada científica com o botânico.
DOMINGO 10 DE JUNHO
MANHÃ : Meet-up às 9h00 pelo Orto dell'Ecomuseo (o Jardim Ecomuseu). Informação aprofundada do ponto de vista nutricional para aprender sobre as propriedades medicinais das plantas na vida cotidiana. Duração: aproximadamente 3 horas.
TARDE: Meet-up às 4 da tarde pela Azienda Agricola Casanova Peio Fonti. Passeio educativo ao Giardino Alpino de Olga Casanova (Jardim Alpino de Olga Casanova). Visite com explicação de plantas medicinais. Duração: aproximadamente 2 horas.