La viña Chaupi está ubicada en el valle andino de Yaruqui, a una hora de Quito. Se caracteriza por su calidez y ambiente acogedor que le brinda la naturaleza que la rodea. Aqui se cultivan más de 30 variedades de uvas viníferas procedentes de las mejores zonas vitinicolas del mundo.
Recorrerás a la viña mientras aprendes sobre el proceso y la producción del vino de manera general, conociendo los productos locales, siendo estos Pinot Noir 100%, Alyce Gran Reserva y Alyce Meritage (mezcla), Pinot Noir en tintos y Palomino Fino en blanco.
Después del tour, ingresarás a la cava para la presentación y cata de vino, el descorche será de un vino blanco (botella de 375 ml) y un tinto (botella de 750 ml) o viceversa, acompañados de pan y una deliciosa tabla de quesos.