Goan cooking experience with Feni tasting in a colonial mansion

Crucero en yate por Goa y avistamiento de delfines

Hay algo en las mañanas de Goa sobre el agua que te hace sentir instantáneamente en modo vacaciones. El sol es suave, la brisa es fresca y el ruido de la ciudad queda muy atrás. En este crucero de medio día en yate, dispondrá de mucho espacio para estirarse en cubierta y disfrutar de un poco de relax mientras recorre la costa. No pierda de vista a los delfines, que a menudo aparecen y nadan junto al yate.Navegará por un pintoresco tramo del Mar Arábigo, con tiempo para darse un baño si le apetece refrescarse. Puede zambullirse directamente o quedarse a bordo y disfrutar de las vistas desde la cubierta; en cualquier caso, se trata de relajarse y disfrutar del momento.La comida y la bebida también están incluidas, con un desayuno para llevar y zumo. Incluso hay cerveza y vino disponibles si le apetece algo más fuerte. Con avistamiento de delfines, paradas para nadar y un ambiente relajado, este crucero es la forma perfecta de disfrutar de una relajada mañana en Goa.

Excursión a un pueblo de la selva de Goa con experiencia en elefante

Bajo un espeso dosel verde, su guía local le revelará los secretos de la selva de Goa en esta excursión de día completo. Mientras se adentra en el bosque, las vistas y los sonidos de la selva cobrarán vida al tiempo que escucha historias de supervivencia y vida sostenible. Una parte importante de la supervivencia en la selva es conocer las plantas, por lo que su guía le indicará las especias silvestres y las plantas medicinales.Después de recoger algunos productos frescos del puesto de fruta, es hora de ayudar a preparar algunos aperitivos para los elefantes. A continuación, los guías locales le explicarán cómo se fabrica el papel de estiércol de elefante y cómo los cuidadores de elefantes se comunican y conectan con estas majestuosas criaturas. Una vez que la comida de los elefantes esté lista, tendrá la oportunidad de alimentarlos usted mismo.Haremos una pausa para almorzar antes de dirigirnos a la aldea ecológica para conocer mejor cómo viven los lugareños en armonía con la selva. Te darán la bienvenida a sus casas y te mostrarán los esfuerzos sostenibles que están haciendo, como convertir los residuos de la cocina en gas para cocinar. Después, durante la última hora de la excursión, podrá nadar y chapotear o simplemente flotar en una piscina natural, disfrutando del exótico y tranquilo entorno.

Auténtica experiencia culinaria Goan Saraswat en una granja local de especias

Viajar es adentrarse en una nueva cultura y saborear una vida diferente. En esta enriquecedora aventura por Goa, conocerá a los miembros de la comunidad brahmánica de Saraswat. Aunque tradicionalmente estas familias llevan una vida privada basada en rituales, son increíblemente hospitalarias. Le espera una cálida bienvenida con una bebida local en un kulhagar tradicional, una granja familiar.El propietario se enorgullecerá de enseñarle la granja y explicarle cómo se utilizan ciertas especias y hierbas tanto en la medicina natural como en la cocina. A continuación, participará en una demostración práctica de algunos de los platos favoritos del pueblo. En primer lugar, ayudará a preparar un postre caliente al vapor típico de Goa. Aprenda a moler masala en una piedra de forma tradicional y descubra cómo la especia transforma el sabor de la caballa cocinada en heno, una delicia rústica.A continuación, con la barriga llena, disfrutará de la práctica tradicional de asar anacardos. Deje que el rico aroma ahumado inunde sus sentidos mientras aprende los métodos transmitidos de generación en generación por los aldeanos de Goa para perfeccionar estos frutos secos.

Experiencia culinaria en Goa con degustación de Feni en una mansión colonial

¿Le apetece conocer Goa desde dentro? Está en el lugar adecuado. Su aventura culinaria en Goa comienza en Silva Heritage, una villa colonial con 350 años de antigüedad. Desde allí, un chef local le llevará a un bullicioso mercado cercano, donde los puestos rebosan de pescado fresco, carnes y verduras. Con el aroma de las especias frescas en el aire, aprenderá a elegir los mejores ingredientes y a dominar el arte del regateo, todo ello mientras se empapa del ritmo de la vida cotidiana de Goa.De vuelta a la villa, es hora de asistir a una clase magistral de cocina tradicional de Goa. Aprenderá a crear sabores desde cero, a equilibrar las especias y a cocinar en un horno de leña tal y como lo han hecho los lugareños durante generaciones. Por el camino, aprenderá un montón de trucos que no encontrará en ningún libro de cocina.La experiencia continúa con una inmersión en el Feni, la bebida emblemática de Goa. Sorberá cinco estilos diferentes de esta bebida de 500 años de antigüedad, acompañada de guarniciones e incluso chocolate para realzar sus complejos sabores. Por último, terminará el día dirigiéndose al restaurante Mes Dulcina para disfrutar del almuerzo que preparó antes.

Crucero nocturno en casa flotante por los remansos del río Chapora en Goa

A medida que el río Chapora serpentea suavemente tierra adentro, se revela el patrimonio y la naturaleza de la tierra. Descubrirá una nueva Goa, más allá de sus famosas playas, mientras se aventura río arriba en este crucero nocturno sólo para adultos en una casa flotante de lujo, conocida localmente como "villa flotante".Tras embarcar en Chopdem Jetty, se instalará en su lujoso camarote y comenzará a deslizarse tranquilamente por el río Chapora. Al pasar junto a un puñado de aldeas y casas, se hará evidente la larga influencia de los 450 años de dominio portugués sobre Goa, con las casas pintadas de vivos colores, sus tejados de terracota y sus balcones ornamentados. Eche un vistazo a la isla de Sai y contemple sus pavos reales, grullas y gansos, antes de tomar algo y probar a pescar desde el barco.A medida que se acerque a Camurlim, podrá contemplar una romántica puesta de sol que tiñe el cielo de tonos dorados, ámbar y rosa. Después se dirigirá a la isla del Santuario de las Aves, donde podrá avistar cigüeñas blancas, martines pescadores y águilas mientras cena en la cubierta. A continuación, diríjase a la cubierta superior para bailar a la luz de la luna y observar las estrellas antes de irse a dormir. Por la mañana, se despertará con el canto de los pájaros y disfrutará de un abundante desayuno mientras navega de vuelta a la desembocadura del río, donde le llevarán de vuelta a su hotel.

Excursión por los remansos de Goa en kayak por el río Sal

Goa diseña tu día tour privado

Excursión en catamarán por el Mar Arábigo

Excursión nocturna a la playa de Goa en tienda de campaña

¿Quiere alejarse de todo? En esta excursión de dos días, visitará una de las playas paradisíacas más exclusivas de Goa antes de pasar la noche bajo las estrellas en su propia tienda de campaña frente al mar. Después de pasar el día nadando, buceando o relajándose en una hamaca, podrá retirarse a su campamento rajastaní, con una cómoda cama y baño privado.

Excursión privada de tres días al Taj Mahal y el Fuerte de Agra desde Goa

Si no ha visto el Taj Mahal, no ha visto realmente la India. Y aunque se encuentra en el extremo opuesto del país con respecto a Goa, el viaje merece la pena. Esta excursión privada de tres días incluye el espectacular mausoleo abovedado y algunas otras joyas por el camino.