Só porque o Mercado Central está fechado aos domingos, não significa que você não deva comer, beber e explorar!
A rota da caminhada culinária por Budapeste é diferente aos domingos, mas o objetivo é o mesmo: obter uma introdução completa aos alimentos e vinhos da Hungria, enquanto saboreia uma variedade de alimentos e bebidas na companhia de um guia especializado em alimentos .
A primeira parada é no mercado de um fazendeiro com uma localização única dentro de um bar em ruínas. Ao passear pelo mercado, você discutirá com o seu guia a cultura da comida húngara, os vários ingredientes e os pratos e receitas normalmente feitos a partir deles. Aqui você vai provar uma seleção de alimentos (e tomar algumas bebidas para fortalecê-lo).
Em seguida, você terá um almoço tradicional, composto por uma variedade de pratos, anotados pelo seu guia. A próxima parada é uma cafeteria e pastelaria clássicas, onde, com café e bolos, seu guia explicará a fascinante história dos cafés de Budapeste (que antes eram centros da vida literária, até serem fechados durante o comunismo). Mergulhando em algumas pequenas lojas ao longo do caminho, o passeio termina com uma degustação de vinhos: três vinhos locais por excelência (um branco seco, um vermelho seco e um aszú doce de Tokaj), cada um emparelhado com um tipo diferente de artesão local queijo. Um sommelier apresentará os vinhos e os queijos e molhará sua sede por vinhos húngaros com uma visão geral das regiões, variedades e estilos mais importantes do país.
Certifique-se de vir com apetite!
Um delicioso domingo de manhã com degustação de comida e vinho
Gratificação
