Bologneser Kochkurs in einem einzigartigen Lebensmittelgeschäft
Begleiten Sie Daniele in seinem Lebensmittelladen in Bologna, um zu lernen, wie man typische Bologneser Nudeln und Soßen von Grund auf zubereitet, und nehmen Sie dann gemeinsam ein Mittagessen ein.
- Lernen Sie, Tortellini und Tagliatelle alla Bolognese sowie Brühe und Sauce von Grund auf zuzubereiten und genießen Sie Ihre Kreationen zum Mittagessen. Sie können sogar die Rezepte mit nach Hause nehmen!
- Weine aus der Emilia Romagna sind enthalten
- Der Kochkurs findet im Lebensmittelgeschäft von Daniele, der Drogheria degli elefanti, im Stadtzentrum von Bologna statt
- Gemeinsamer Kochkurs und Mittagessen für 4 Personen
- Daniele ist der Besitzer des Lebensmittelladens und Feinkostgeschäfts "Drogheria degli elefanti" und seit über 15 Jahren in der Welt der Bologneser Gastronomie tätig
Über Ihren Gastgeber Daniele: "2005 eröffnete ich eine Weinhandlung mit Weinen und Wurstwaren, die ich 13 Jahre lang geführt habe. 2017 eröffnete ich die Drogheria degli elefanti im historischen Zentrum. Ich bin seit 3 Generationen in Bologna und meine Familie folgt lokalen Traditionen in der Küche. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Tortellini in Brodo di Cappone
Gefüllte Tortellini-Nudeln mit Kapernbrühe
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle frische handgemachte Pasta mit Ragù Bolognese Fleischsoße
