Beginnen Sie Ihren Tag in einer Parmigiano-Reggiano-Käserei, wo Sie die Magie der Käseherstellung miterleben und eine Verkostung von gereiftem Parmigiano genießen können. Erkunden Sie anschließend eine traditionelle Acetaia, entdecken Sie die Geheimnisse der Balsamico-Essig-Reifung und nehmen Sie an einer sensorischen Verkostung teil. Besuchen Sie danach das älteste Lambrusco-Weingut, schlendern Sie durch historische Keller und genießen Sie erlesene regionale Weine.
Nach diesen eindringlichen Erlebnissen nehmen Sie Platz zu einem echten modenesischen Festmahl – handgemachte Pasta, von lokalen „Sfogline“ zubereitet, schmackhafte traditionelle Gerichte und Weine aus der Region. Genießen Sie hausgemachte Desserts mit kräftigem italienischem Kaffee, um Ihr authentisches kulinarisches Erlebnis abzurunden.
Dieses Erlebnis lässt Sie in die reichen Traditionen Modenas eintauchen und bietet Ihnen einen authentischen Einblick in das kulturelle Erbe und die Handwerkskunst der Region. Ein perfekter Tag für Feinschmecker und Weinliebhaber, der Sie mitten ins Herz des reichen kulinarischen Erbes der Emilia-Romagna entführt!