Erfahren Sie bei diesem Tagesausflug von Bologna mehr über den Herstellungsprozess der gastronomischen Spitzenleistungen der Emilia-Romagna. Besuchen Sie lokale, familiengeführte Fabriken, um mehr über Produkte zu erfahren, die auf der ganzen Welt geschätzt werden, darunter Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig aus Modena sowie Lambrusco- und Pignoletto-Weine.
Beginnen Sie Ihre Tour mit einem privaten Transfer zu einer Produktionsstätte für Milchprodukte. Sobald Sie angekommen sind, wird Ihnen ein Führer die Gärten zeigen und Ihre Kenntnisse über Parmigiano Reggiano vertiefen, und Sie werden sogar einige Proben probieren können.
Der nächste Halt ist in der Essigfabrik, wo Sie sehen, wie der traditionelle Balsamico-Essig von Modena hergestellt wird, und das kostbare "Gold von Modena" selbst probieren können!
Schließlich bringen wir Sie zum Weingut, wo Sie erfahren, was zur Herstellung der köstlichen Lambrusco- und Pignoletto-Weine beiträgt. Beenden Sie die Tour mit einem leichten Mittagessen in einem lokalen Restaurant.
