Vegetarisches sizilianisches Degustationsmenü auf einer Catania Terrasse
Genießen Sie ein köstliches vegetarisches Abendessen mit einem Aperitif auf einer schönen Terrasse mit Blick auf Catania. Es wird schöne Musik geben, sizilianische Weine und ein lokales Menü, das vom Bauernhof bis zum Tisch verkostet wird. 5-gängiges vegetarisches Degustationsmenü mit regionalen Produkten der Saison vom Bauernmarkt. Sie werden durch das gesamte Menü geführt, von den Garprozessen bis zu den Zutaten Ein Begrüßungsaperitif und sorgfältig ausgewählte sizilianische Weine sind während des Abendessens inbegriffen, gefolgt von einem entspannenden After-Dinner mit typischen Keksen, Schokolade sowie lokalen Likören und Digestifs Findet bei den Gastgebern in einem wunderschönen, altmodischen sizilianischen Haus im Stadtzentrum mit einer schönen Terrasse und einem atemberaubenden Blick über die Kathedrale von Catania statt Gemeinsames Abendessen für 2 bis 10 Personen Chiara ist eine sizilianische Essensliebhaberin und Fotografin
Über Ihre Gastgeberin Chiara: "Wir sind Chiara und Mattia (die Köchin). Nach vielen Jahren des Reisens und der Arbeit auf der ganzen Welt beschlossen wir, uns wieder mit unserem Mutterland, Sizilien, zu verbinden. Wir haben ein Projekt namens PLANTE gestartet, das Werbung macht typische sizilianische Küche auf pflanzlicher Basis, bei der nur biologische und überregionale Produkte von Kleinbauern ausgewählt werden. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Aperitif
Begrüßungsaperitif mit einem Glas sizilianischem Spumante
Auswahl an Canapè, typischen Produkten und Käse vom Markt,
hausgemachte Focaccia und Chips
Degustationsmenü
Gebratener Blumenkohl, geröstete Haselnüsse, getrocknete Zwiebeln und halb gereifter Pecorino
Langsam gekochtes Bio-Ei,
Zitrone Zabaione, Spinat und Focaccia
Bündel frische Teigwaren, Kürbis, Ricotta und getrocknetes Tomatenpesto
Salzkartoffel, Champignons in Barbecuesauce und geräucherte Provola Colatura
Warme dunkle Schokoladenmousse, rotes Fruchtsorbet und gesalzene Pistazien
Typische trockene Kekse, Schokolade aus Modica, Kaffee aus dem MOKA, lokale Liköre und Destillate
Auswahl sizilianischer Weine
Genießen Sie ein köstliches vegetarisches Abendessen mit einem Aperitif auf einer schönen Terrasse mit Blick auf Catania. Es wird schöne Musik geben, sizilianische Weine und ein lokales Menü, das vom Bauernhof bis zum Tisch verkostet wird.
Über Ihre Gastgeberin Chiara: "Wir sind Chiara und Mattia (die Köchin). Nach vielen Jahren des Reisens und der Arbeit auf der ganzen Welt beschlossen wir, uns wieder mit unserem Mutterland, Sizilien, zu verbinden. Wir haben ein Projekt namens PLANTE gestartet, das Werbung macht typische sizilianische Küche auf pflanzlicher Basis, bei der nur biologische und überregionale Produkte von Kleinbauern ausgewählt werden. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Aperitif
Begrüßungsaperitif mit einem Glas sizilianischem Spumante
Auswahl an Canapè, typischen Produkten und Käse vom Markt,
hausgemachte Focaccia und Chips
Degustationsmenü
Gebratener Blumenkohl, geröstete Haselnüsse, getrocknete Zwiebeln und halb gereifter Pecorino
Langsam gekochtes Bio-Ei,
Zitrone Zabaione, Spinat und Focaccia
Bündel frische Teigwaren, Kürbis, Ricotta und getrocknetes Tomatenpesto
Salzkartoffel, Champignons in Barbecuesauce und geräucherte Provola Colatura
Warme dunkle Schokoladenmousse, rotes Fruchtsorbet und gesalzene Pistazien
Typische trockene Kekse, Schokolade aus Modica, Kaffee aus dem MOKA, lokale Liköre und Destillate
Auswahl sizilianischer Weine
