Eine spannende Reise in die Welt der Sinne versprechen 1000 qm Ausstellungsfläche rund um die kulturellen, historischen und botanischen Facetten der Gewürze.
Informative und aufschlussreiche Exponate führen zu ausgewählten Schauplätzen von Vergangenheit und Gegenwart. Interaktive Riech- und Hörstationen verdeutlichen die Bedeutung der Gewürze im Handwerk, in der Lebensmittelindustrie, der Kochkunst und der Medizin.
Das Botanikum, das Herz des Museums, inszeniert auf einzigartige Weise die Herkunft und Nutzung der einzelnen Gewürzpflanzen.