Entdecken Sie die portugiesische Küche und Kultur bei einem Abendessen mit einem Weinkenner. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Regionen, Menschen und Landschaften und lernen Sie die Küche und den Wein besser kennen.
Über Ihren Gastgeber André: "André ist ein professioneller Weinberater, der für verschiedene portugiesische Weinproduzenten gearbeitet hat. Die Küche wird von einem erfahrenen Koch mit langjähriger Erfahrung in der traditionellen Küche gekocht."
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Anlasser
Portugiesischer Käse
Queijo da Serra da Estrela - Der wahrscheinlich beliebteste Schafskäse Portugals
Portugiesische Wurstwaren
Köstliche Wurstwaren des Schweinefleisch und der Türkei
Verschiedene Vorspeisen je nach Kochstimmung
Hauptkurs
Caldo Verde
Traditionelle Suppe auf Kartoffelbasis mit sehr dünn geschnittenem Grünkohl
Bacalhau com Broa
Kabeljau mit Maisbrot - in Schichten gemacht, haben wir Zwiebeln, Kartoffeln Rübengrün und Maisbrot
Dessert
Torta de Laranja
Aus dem Süden stammende alte Rezepte, ein köstlicher Orangentort. Ein gutes Beispiel für die herausragenden portugiesischen Desserts.