Genießen Sie ein privates Gourmet-Erlebnis im vielseitigen Romford, zu Hause eines von Michelin ausgebildeten Küchenchefs, dessen moderne indische Küche hochwertige Zutaten und gastronomisches Essen in ungezwungener Atmosphäre bietet.
Über Ihren Gastgeber, Megha: "Ich bin ausgebildeter Koch der französischen Küche im Le Cordon Bleu in Paris. Nachdem ich 4 Jahre in Restaurants mit Michelin-Sternen gearbeitet habe, möchte ich für mich selbst arbeiten und Essen servieren, das mich begeistert. Nachdem ich in Europa und Asien gearbeitet und gereist bin, ist mein Essen von Indien und Frankreich inspiriert. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Kurs 1
Gruyere-Käse-Cracker
Gruyere-Käse-Cracker mit Gruyere-Sahne, Quittenpaste, rasierter weißer Schokolade und gerösteten Macadamianüssen.
kurs 2
Gol Gappa
Knusprige Pommes-Souffles gefüllt mit fermentierten Karotten und Rote-Bete-Getränken, Tamarinde und Kichererbsen. serviert mit meerrettich schnee
kurs 3
Keema Pao
Gedämpfte Brötchen, gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch, serviert mit Koriander, roher Mango und Minz-Chutney
Kurs 4
Khatte Aloo
Kartoffeln, Curryblattöl, Molke
Kurs 5
Kabeljau Tikka
Verkohlter Kabeljau Tikka, Buttermilchsauce, verkohlte Zwiebeln
Kurs 6
Rind- / Lamm- / Hühnchen-Korma- und Zwiebelbrioche
Langsam gekochtes Rinderfilet / Lammschulter / Hähnchenkeule über 3 Tage mit Kormasauce und leicht luftiger Zwiebelbrioche
Kurs 7
Orange
Orange Granita und Mandelcreme
Kurs 8
Warme Apfelkuchen
Haselnusscreme und Praline, Ingwereis