Cena clandestina Barcelona
Esta experiencia única comienza con un cóctel de bienvenida seguido de un menú de degustación de 10 platos de cocina en vivo, y termina con un baile hasta que escuchas melodías increíbles interpretadas por un DJ privado. Menú de degustación de 10 platos con 4 aperitivos, 4 platos principales, 1 pre-postre y 1 postre, elaborados por chefs con experiencia en restaurantes con estrellas Michelin. Incluye cóctel de bienvenida y bebidas españolas selectas como vino, ginebra y vermut. En un lugar secreto y único en Barcelona Comidas comunales para hasta 15 personas. ¡Hay un DJ privado para que puedas bailar toda la noche!
Sobre su anfitrión, Rodolfo: "Soy arquitecto, diseñador de interiores y productor de eventos culinarios. Decidí mezclar todas mis pasiones en una sola y el resultado son cenas increíbles en lugares inusuales y escondidos en Barcelona y Madrid. Así es como vamos a hacerlo". Drunch ', mi agencia de eventos donde creamos experiencias en lugares inusuales, nació ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Menú de degustación de 8 platos
Esferificación de aceituna con piparra y anchoa
Taco de tártaro crujiente de atún con guacamole y mayonesa de quimchi
La batata de lima causa
Crema de guisantes con salchicha crujiente y crema fresca
Canelones de ternera con queso idiazabal catalán y jugo de carne
Puré de trufa con champiñones y espárragos
Sorbete de limón con espuma de licor de naranja
Texturas de invierno: pastel de calabaza con ganache de canela y espuma de jengibre
Bar abierto
Vino tinto y blanco
Ginraw Gin
Vermut
Bonanto
Combinado: Bonanto spritz, Negroni, gintonic
Esta experiencia única comienza con un cóctel de bienvenida seguido de un menú de degustación de 10 platos de cocina en vivo, y termina con un baile hasta que escuchas melodías increíbles interpretadas por un DJ privado.
Sobre su anfitrión, Rodolfo: "Soy arquitecto, diseñador de interiores y productor de eventos culinarios. Decidí mezclar todas mis pasiones en una sola y el resultado son cenas increíbles en lugares inusuales y escondidos en Barcelona y Madrid. Así es como vamos a hacerlo". Drunch ', mi agencia de eventos donde creamos experiencias en lugares inusuales, nació ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Menú de degustación de 8 platos
Esferificación de aceituna con piparra y anchoa
Taco de tártaro crujiente de atún con guacamole y mayonesa de quimchi
La batata de lima causa
Crema de guisantes con salchicha crujiente y crema fresca
Canelones de ternera con queso idiazabal catalán y jugo de carne
Puré de trufa con champiñones y espárragos
Sorbete de limón con espuma de licor de naranja
Texturas de invierno: pastel de calabaza con ganache de canela y espuma de jengibre
Bar abierto
Vino tinto y blanco
Ginraw Gin
Vermut
Bonanto
Combinado: Bonanto spritz, Negroni, gintonic
